Het is niet altijd mogelijk om een kwaliteitskoekenpan te kopen: professionele modellen van Europese merken zijn niet goedkoop, en malafide verkopers bieden vaak namaakproducten van bekende merken aan, die verf gebruiken in plaats van een antiaanbaklaag. Om uzelf te beschermen, kunt u het beste uw aankopen doen in grote winkels, rechtstreeks via de website van het bedrijf of bij een binnenlandse fabrikant, bijvoorbeeld Kukmorsky Zavod.
Inhoud
- Kenmerken van Kukmara kookgerei
- Wat zijn de voordelen van Kukmor koekenpannen?
- Soorten Kukmara-koekenpannen
- Wat zit er in de set van het Russische merk Kukmara
- Hoe kiest u origineel Kukmara-servies van hoge kwaliteit?
- Hoe onderhoud je koekenpannen van het bedrijf Kukmara?
- VIDEO: Kukmara koekenpannen – review en kenmerken.
Kenmerken van Kukmara kookgerei
De fabriek produceert al meer dan 50 jaar metalen gebruiksvoorwerpen. In de loop van de tijd heeft het merk niet alleen op de Russische markt, maar ook in het buitenland naam gemaakt. De kwaliteit van het servies is uitstekend. Er worden gecertificeerde metaallegeringen gebruikt en de eindproducten ondergaan een stralingsbeheersing. De fabrikant heeft zijn reputatie als kwaliteitsmerk gevestigd met een ruim productaanbod en prijzen die passen bij elk budget.
Wat zijn de voordelen van Kukmor koekenpannen?
De kracht van het merk is dat het metalen producten voor iedere smaak aanbiedt en daarbij hoge kwaliteit nastreeft.
- Grote keuze aan keukengerei qua afmetingen: diameter van 180 tot 400 mm, wandhoogte van 20 tot 80 mm.
- Met en zonder verschillende soorten antiaanbakbescherming.
- Er zijn modellen zonder handvatten en met gegoten, afneembare, lange kunststof handvatten.
- Uiterlijk – ongeschilderd met metaalachtige glans of met decoratieve coating aan de buitenkant.
- Hoewel aluminium als een zacht metaal wordt beschouwd, zijn de producten sterk, vervormen ze niet en gaan ze lang mee.
- Dankzij het patroon op de bodem worden ze snel en gelijkmatig warm en behouden ze de temperatuur.
- Ze zijn gemakkelijk te onderhouden.
Soorten Kukmara-koekenpannen
Op afspraak
De klassieke Kukmar koekenpan is wijdverspreid vanwege zijn veelzijdigheid en het vertrouwde design: laag, recht of aan de bovenwanden iets breder. Meestal zijn de modellen voorzien van één lange handgreep. De producten zijn geschikt om zonder olie te bakken.
De wok onderscheidt zich van de klassieke wok door zijn hoge wanden, die aan de bovenkant aanzienlijk breder zijn. De diameter van het product aan de bovenrand is dus meerdere malen groter dan de afmetingen van de basis. Het wokmodel is vooral handig omdat het roeren er veel gemakkelijker in gaat, omdat de kom bijna rond is. Ontworpen om te koken op het fornuis en boven open vuur.
De grill is geschikt voor alle soorten kookplaten, behalve inductie; modellen met afneembare handgrepen kunnen in de oven worden geplaatst. Ze zijn voorzien van schenktuiten om overtollige olie en vloeistoffen af te voeren, waardoor de keuken schoon blijft en de geur van verbrand vet verdwijnt.
Dankzij de Kukmar pannenkoekenpan met ergonomische handgreep kunt u meerdere pannenkoeken bakken zonder dat u het eentonige proces beu wordt. Het product heeft een diameter van 20 cm, weegt ongeveer 700 gram en is voorzien van 5 antiaanbaklagen, waardoor de pannenkoeken er gemakkelijk afglijden.
Belangrijk! Indien nodig kunt u extra componenten voor producten van dit merk aanschaffen. Bijvoorbeeld als de handgreep of het deksel kapot gaat.
Op basis van het fabricagemateriaal
De fabriek gebruikt aluminium van voedingskwaliteit als belangrijkste grondstof. De producten worden handmatig of met behulp van de koelmalmethode vervaardigd volgens de strenge GOST-normen; ze worden getest en gecertificeerd. Naast aluminium kookgerei produceert de fabriek ook gietijzeren producten.
Op type antiaanbaklaag
De beschermlaag zorgt ervoor dat u gezonder voedsel kunt bereiden zonder olie of met een minimale hoeveelheid toe te voegen. Het eten blijft niet aan de oppervlakte plakken en het wassen gebeurt met één handbeweging. De samenstelling wordt aangebracht door middel van spuiten, wat als duurzamer wordt beschouwd vergeleken met het laag-voor-laag rollen.
De werkzaamheden voor het aanbrengen van bescherming beginnen met het aanbrengen van een grondlaag, dat wil zeggen het aanbrengen van een voorlaag, waarna er 1 tot 4 lagen met een speciale samenstelling overheen worden gespoten. De bescherming verhoogt de dikte van het product en verlengt de levensduur ervan, maar vergiftigt het voedsel niet met giftige stoffen als de integriteit ervan wordt beschadigd. De fabriek maakt gebruik van antiaanbakmaterialen die in Duitsland, Italië en de VS worden geproduceerd, met de toevoeging van verschillende componenten, zoals minerale deeltjes en titanium.
De marmeren coating op de Kukmar koekenpan wordt gebruikt in de gelijknamige lijn “Marble”. De aan de samenstelling toegevoegde mineraalkorrels creëren een sterke beschermende barrière die de levensduur van het keukengerei meer dan 6 keer verlengt, zoals blijkt uit de resultaten van slijtagetests.
Titaniumbescherming is vrijwel krasbestendig, daarom is het gebruik van metalen spatels toegestaan. Titanium kookgerei is geschikt voor thuis- en professioneel gebruik.
Keramiek vereist een iets zorgvuldigere behandeling, maar u zult er de gehele levensduur plezier van hebben. Het geeft het uiterlijk een bijzondere charme en voelt aan als gepolijste steen. Met deze coating kunt u metalen bestek gebruiken, maar het is aan te raden speciale spatels in de keuken te hebben.
Door de dikte van de wanden en de bodem
Het assortiment bestaat vooral uit dikwandig kookgerei: koekenpannen, steelpannen, grillpannen, ketels en braadpannen. Crêpepannen hebben dunne wanden, wokpannen en sommige steelpannen hebben middelgrote wanden. De wanddikte van de pan varieert van 4 tot 6 mm. Deze zorgt ervoor dat de temperatuur op peil blijft en het gerecht na het uitschakelen van het vuur gaar is.
De container warmt snel op en koelt langzaam af; De gemiddelde bodemdikte van 6 mm voorkomt verbranding. De onderkant is aan de buitenkant gegroefd voor een gelijkmatige verhitting en heeft fijne ribbels bij aanraking.
Aanvullende informatie. De dikke wanden van het kookgerei en de metaalbewerkingsmethoden beschermen het tegen vervorming. De producten worden gegoten en onderscheiden zich daardoor door hun gewicht: hoger dan dat van gestanst metaal. Zwaarte is verantwoordelijk voor de stabiliteit en levensduur van het product.
Op vorm
Met uitzondering van de grillpan hebben alle modellen een ronde vorm, die typisch is voor het bakken op het fornuis en in de oven. Het rooster heeft een vierkante vorm, wat betekent dat het gehele werkoppervlak van de bodem wordt benut tijdens het bakken.
Wat zit er in de set van het Russische merk Kukmara
Een set keukengerei van een beproefd merk, uitgevoerd in één stijl en kleurstelling, geeft de keuken een bijzondere schoonheid. Het koken is prettig en de deksels van producten met dezelfde diameter zijn verwisselbaar.
Kukmara biedt verschillende sets aan die verschillen in configuratie, productafmetingen en beschermlaag. De grootste set bevat alle benodigde keukenbenodigdheden: verschillende koekenpannen, van een grillpan tot een pannenkoekenpan, een steelpan, een ketel en een bakplaat. De kosten van zo'n set bedragen iets meer dan 9 duizend roebel.
Een set bestaande uit een steelpan en een koekenpan kost ongeveer 3000 roebel. In deze opstelling is er één deksel voor twee artikelen. De potten hebben handgrepen uit één stuk gegoten en de braadsledes zijn uitneembaar.
Let op! Dankzij de afneembare handgrepen is het kookgerei compact op te bergen.
Hoe kiest u origineel Kukmara-servies van hoge kwaliteit?
Het merk Kukmara is een binnenlandse fabrikant, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over namaak. De fabriek heeft een online winkel waar u productbeschrijvingen kunt bekijken en ze kunt bestellen. De levering duurt enkele dagen.
Houd bij de aankoop rekening met het volgende:
- Je eigen menu – wat je het vaakst kookt. Voor de Aziatische keuken is bijvoorbeeld een wok ideaal, maar voor taarten is een klassieke vorm noodzakelijker.
- Aantal gezinsleden. Voor een gezin van 3-4 personen zijn modellen met een diameter van 26-28 cm geschikt.
- Alle producten zijn voorzien van veiligheidscertificaten, wat betekent dat ze niet schadelijk zijn voor de gezondheid. Houd daarom bij het kiezen van een antiaanbaklaag rekening met uw smaak en budget.
- Aluminiumproducten zijn niet geschikt voor inductiekookplaten.
Hoe onderhoud je koekenpannen van het bedrijf Kukmara?
Door voorzichtig te handelen, verlengt u de levensduur van de producten. Lees daarom voor gebruik de basisvoorschriften voor onderhoud.
- Het is noodzakelijk om koekenpannen schoon te maken zonder schurende deeltjes of het gebruik van harde borstels; een spons of doek is voldoende. Als het product dit kenmerk heeft, is het vaatwasserbestendig.
- Ongeacht het type interne bescherming is het raadzaam om speciale spatels te gebruiken om de inhoud te roeren.
- Je mag niet met een lepel op de zijkanten van keramieken schalen slaan, want dan komen er kleine scheurtjes in. Keramiek verdraagt bovendien geen plotselinge temperatuurschommelingen.
- Gegoten containers zonder coating moeten voor gebruik worden gecalcineerd.
- Zorg ervoor dat de lege container niet oververhit raakt. Hierdoor beschadigt u de beschermlaag en kan de bodem vervormen. Bij een dikte van 6 mm zal de bodem niet beschadigen, maar de pan kan wel buigen.
De fabriek in Kukmor produceert metaalproducten die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook een aantrekkelijk design hebben. Omdat de behuizing van het product door een binnenlandse fabrikant wordt geproduceerd en er gebruik wordt gemaakt van Europese antiaanbaklagen, zijn de kosten van het kookgerei aanzienlijk lager dan die van buitenlandse varianten.
