Bij het kiezen van keukengerei kiest elke ervaren huisvrouw voor kookgerei dat lang meegaat en handig, veilig en betrouwbaar is. Aan al deze criteria voldoet het serviesgoed van het Duitse bedrijf "Gipfel", dat zich al lange tijd heeft gevestigd als fabrikant van hoogwaardige producten voor de keuken.
In de keuken nemen de gebruiksvoorwerpen waarmee het eten wordt bereid een bijzondere plaats in. Elke huisvrouw heeft meerdere soorten koekenpannen in haar arsenaal; In een moderne keuken zijn ze niet meer weg te denken. De Gipfel koekenpan heeft zich door zijn uitstekende kwaliteit bewezen en veel eigenaren hebben gekozen voor producten van het bedrijf Gipfel.
Inhoud
- Voor- en nadelen van kookgerei van het Duitse bedrijf Gipfel
- Kenmerken van Gipfel koekenpannen
- Soorten Gipfel koekenpannen
- Materialen van koekenpannen
- Soorten coatings
- Type koekenpan afhankelijk van de kookplaat
- Hoe lang gaan koekenpannen van het merk Gipfel mee?
- Wat zit er in de Gipfel koekenpannenset met afneembare handgreep?
- Hoe je Duitse Gipfel-pannen goed verzorgt
- VIDEO: Review van de pannenkoekenpan van Gipfel.
Voor- en nadelen van kookgerei van het Duitse bedrijf Gipfel
Het Duitse bedrijf Gipfel heeft al geruime tijd een betrouwbare positie op de Russische markt verworven. Het biedt een enorm assortiment aan verschillende producten voor de keuken. Dit is betrouwbaar, mooi en veilig kookgerei van topklasse. De keuze aan producten is enorm:
- potten;
- koekenpannen;
- barbecue-gerei;
- theepotten, koffiekannen;
- keukenaccessoires – schorten, pannenlappen;
- bestek;
- snijplanken;
- keukengereedschap;
- tafeldecoratie-artikelen.
Het bedrijf Gipfel stelt hoge eisen aan de door haar vervaardigde producten, die verschillende kwaliteitscontroles ondergaan. De voor de hand liggende voordelen van dit kookgerei zijn onder meer de volgende factoren:
- Absoluut veilig. De kwaliteit van de materialen waarvan alle artikelen zijn gemaakt, wordt bevestigd door onderzoeken naar slijtvastheid en gezondheidsveiligheid.
- Langdurig.
- Modern en technologisch.
- Het heeft een origineel ontwerp dat bij de stijl van elke keuken past.
- Handig.
- Heeft geen speciale verzorging nodig.
Als we het over voor de hand liggende nadelen hebben, zijn de volgende het vermelden waard:
- Alle kookgerei van Gipfel zijn vrij duur, wat als een duidelijk nadeel kan worden beschouwd. Het bedrijf produceert hoogwaardige goederen en positioneert zijn producten daarom in het premiumsegment.
- De aluminium en gietijzeren koekenpannen van Gipfel worden altijd zonder deksel verkocht. U dient zelf de juiste diameter te kiezen, maar in het assortiment vindt u altijd wel een passend exemplaar.
Kenmerken van Gipfel koekenpannen
Ongeacht hoe ervaren een kok is, hij mag het kookgerei dat hij gebruikt bij het koken niet onderschatten. Om veel heerlijke gerechten te bereiden, heb je een koekenpan nodig. De keuze ervan moet je dus heel serieus nemen. Het bedrijf Gipfel produceert verschillende soorten koekenpannen, die onmisbaar zijn in de keuken. En ze hebben allemaal hun eigen kenmerken:
- duurzaam;
- comfortabel;
- een antiaanbaklaag hebben;
- veilig, met een comfortabele handgreep;
- een doordacht ontwerp hebben;
- hebben geen speciale verzorging nodig.
Er werd rekening gehouden met alle wensen van de gastvrouwen. De nauwgezette Duitsers gaan zeer verantwoord om met hun producten; Er is bijna niets wat niet in orde is met hun koekenpannen.
Soorten Gipfel koekenpannen
Voor elk gerecht is er een speciale Gipfel koekenpan, die een bijzonder design heeft en rekening houdt met alle bijzonderheden van het kookproces.
- Pannenkoekenpan.
Heeft altijd lage zijkanten en een kleine bodemdiameter. Dankzij de antiaanbaklaag kunt u de pannenkoeken tijdens het bakken snel en eenvoudig omdraaien. De dikke bodem van de pan verwarmt gelijkmatig en het deeg wordt over het gehele oppervlak van de pan goed gebakken. De handige lange steel wordt niet warm en beschermt de handen van de kok tegen mogelijke brandwonden.
- Wokpan.
Zulke schalen hebben hoge, naar boven toe breder wordende randen en een smalle onderkant. De hoge randen van de koekenpan houden de warmte goed vast en u kunt er gemakkelijk in roeren. Het eten wordt sneller bereid, vitaminen en gezonde eigenschappen van producten blijven behouden. Deze koekenpannen zijn universeel: u kunt er elk gerecht in bereiden zonder olie te gebruiken.
- Grillpan.
De koekenpan heeft altijd een geribbelde bodem en een antiaanbaklaag. Ze worden gebruikt voor het bereiden van vlees- of visfilets. Tijdens het koken stroomt het vet van de stukken in de holtes in de bodem, waardoor het gerecht sneller gaart. Er ontstaat snel een goudbruin korstje, waardoor het vleessap niet meer uit de biefstuk kan lekken en hij sappiger en smaakvoller wordt. Bovendien zorgen de strepen die tijdens het bakken ontstaan ervoor dat de gerechten er mooi en verfijnd uitzien.
- Pan.
Een handig, universeel kookgerei voor in de keuken. Dankzij de hoge randen kunt u een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, inclusief sauzen. De dikke wanden en de bodem houden de warmte goed vast, waardoor het gerecht snel gaar en gelijkmatig verwarmd wordt. Ideaal voor het maken van stoofschotels en groentesoepen, als u een deksel kiest dat goed op de zijkant van de pan past.
- Dubbelzijdige koekenpan Gipfel.
Handig, modern kookgerei bestaande uit twee koekenpannen die met een scharnier met elkaar verbonden zijn. De ene kant heeft een geribbeld oppervlak, de andere kant is glad. De pan wordt afgesloten met een slot, waardoor de bodem en het deksel met elkaar verbonden zijn. Je kunt het tijdens het bakken omdraaien. De dubbelzijdige grillpan van Gipfel sluit de randen goed af tijdens het koken; Als je het omdraait, kunnen het sap en vet er niet uit lekken.
Elke koekenpan heeft zijn eigen plaats in uw keuken. Ze zijn handig en prettig om mee te werken, ze verfraaien altijd de uitstraling van de keuken en zorgen ervoor dat de bereide gerechten gevarieerder en gezonder zijn.
Materialen van koekenpannen
Het bedrijf gaat zeer verantwoord om met de materiaalkeuze voor de productie van serviesgoed. Ze zijn allemaal veilig voor de gezondheid en duurzaam. Ze stoten geen schadelijke stoffen uit als ze langdurig aan hitte worden blootgesteld.
- Kookgerei van aluminium. Deze pannen zijn licht, handig en vereisen geen speciaal onderhoud. Het geniet een constante en terechte populariteit onder huisvrouwen. De kosten voor dergelijke gerechten zijn niet hoog, maar ze hebben wel een aantal voordelen.
- Hebben geen antiaanbaklaag.
- Na verloop van tijd verliezen ze hun representatieve uiterlijk.
- Ze zijn niet bestand tegen langdurige blootstelling aan hoge temperaturen.
- Door mechanische impact kan vervorming ontstaan.
Aluminium pannen gaan niet lang mee: gemiddeld zo'n drie jaar.
Roestvrijstalen kookgerei
Deze pannen zijn zeer duurzaam, ze gaan lang mee, vervormen niet en bederven hun uiterlijk niet. Ze zijn weliswaar duurder dan aluminium kookgerei, maar u zult zeker tevreden zijn over de levensduur ervan. Er zijn belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden bij de aankoop van kookgerei van roestvrij staal:
- Geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie;
- Het gehele assortiment koekenpannen is voorzien van goed sluitende deksels;
- comfortabele, veilige handgrepen die niet warm worden tijdens het koken;
- hebben geen extra verzorging nodig, eenvoudig te gebruiken;
- zal lang meegaan.
In elke keuken staat aluminium kookgerei, het eten blijft lekker smaken en het ziet er mooi uit in het keukeninterieur en gaat lang mee.
- Gietijzeren kookgerei. Chefs geven de voorkeur aan gietijzeren pannen, omdat je daarin de beste schnitzels kunt bakken, vlees en vis kunt bakken en de dunste pannenkoeken kunt bakken. Gietijzer warmt langzaam op en geeft langdurig warmte af. Er is dan ook geen geschikter kookgerei voor langdurig sudderen en stoven. Gerechten die in dergelijk kookgerei worden bereid, hebben een bijzondere smaak.
- Zorg er altijd voor dat de pan een antiaanbaklaag heeft.
- Ze maken het mogelijk om speciale gerechten te bereiden die een speciaal temperatuurregime vereisen.
- Ze gaan heel lang mee.
- Vereisen geen speciale verzorging.
In veel huishoudens worden dergelijke pannen van generatie op generatie doorgegeven. Ze worden beter bij langdurig gebruik. Tijdens het koken dringen vetten door in de poriën van het gietijzer en vormen een betrouwbare natuurlijke antiaanbaklaag. Met dergelijk kookgerei kunt u altijd iets bijzonder lekkers bereiden.
Soorten coatings
In een moderne keuken is het erg belangrijk om kookgerei met een antiaanbaklaag te gebruiken. Het is handig en zorgt ervoor dat u voedsel kunt bereiden zonder olie of vet te gebruiken. Voor mensen die om hun gezondheid geven en een gezonde levensstijl leiden, is het kiezen van een antiaanbaklaag voor koekenpannen erg belangrijk. De levensduur van kookgerei hangt grotendeels af van de kwaliteit van de coating. Voor de productie worden verschillende materialen gebruikt.
- Keramische coating. Bestand tegen hoge verhittingsniveaus van gerechten, wat een positief effect heeft op de kwaliteit van de voltooide gerechten. De coating is perfect glad en eenvoudig te onderhouden. Het vervormt en scheurt niet, maar houdt niet van plotselinge temperatuurschommelingen. Leg geen koude gerechten op een hete keramische pan.
- Teflon coating. Handig en gemakkelijk te onderhouden. De koekenpan heeft een glad oppervlak, waardoor het eten niet aanbakt of verbrandt. De levensduur bedraagt ongeveer 2-3 jaar. Als u metalen spatels gebruikt, kan het oppervlak na verloop van tijd verslechteren en zijn antiaanbakeigenschappen verliezen.
- Marmeren bekleding. De koekenpan wordt gelijkmatig warm en behoudt de temperatuur lang. Het gaat lang mee en is niet bang voor mechanische schokken of temperatuurschommelingen. De kwaliteit van het bereide eten is vergelijkbaar met die van gietijzeren pannen.
- Titaniumcoating. Het materiaal bevat titaniumoxide, wat het oppervlak van het kookgerei een bijzondere stevigheid geeft. Zorgt ervoor dat voedsel niet aanbrandt, omdat de kookpan gelijkmatig opwarmt en een perfect vlak oppervlak heeft dat niet vervormt na verloop van tijd.
Type koekenpan afhankelijk van de kookplaat
Het moderne leven stelt nieuwe eisen aan serviesgoed. Het moet comfortabel, veilig en multifunctioneel zijn. Met de komst van inductiekookplaten is de vraag ontstaan wat voor kookgerei je kunt gebruiken om op deze kookplaten te koken. Kookgerei voor Gipfel inductiekookplaten is zeer divers en wordt gemaakt van roestvrij staal, aluminium en gietijzer. Moderne coatings maken kookgerei veilig en geschikt voor inductiekookplaten.
De belangrijkste selectiecriteria zijn als volgt:
- voldoende bodemdikte – vanaf 3 mm;
- gladde onderkant, zonder scheuren, krassen en splinters;
- Het meest geschikt zijn koekenpannen met een coating van titanium, marmer en keramiek.
Hoe lang gaan koekenpannen van het merk Gipfel mee?
De fabrikant beweert dat het kookgerei een lange levensduur heeft. Het zal door meer dan één generatie van de familie gebruikt worden. Dit wordt bevestigd door de beoordelingen van veel gebruikers van Gipfel kookgerei. Het is zo handig en prettig in gebruik in de keuken dat u geen ander meer wilt.
Wat zit er in de Gipfel koekenpannenset met afneembare handgreep?
Gipfel biedt een handige en functionele set van drie aluminium koekenpannen met een antiaanbaklaag van Teflon en een afneembare handgreep. De diameter van de koekenpannen is 20 cm, 24 cm, 28 cm. Ze zijn eenvoudig op te bergen doordat je ze in elkaar schuift. Ze nemen niet veel ruimte in beslag. De handgreep past op elke pan. Deksels zijn niet inbegrepen.
Hoe je Duitse Gipfel-pannen goed verzorgt
Het onderhouden van uw koekenpannen is eenvoudig en leuk:
- Bij het eerste gebruik, grondig spoelen met koud water en afwasmiddel;
- Verwijder na gebruik voedselresten met een zachte spons en was;
- niet in de vaatwasser laten staan na het wassen;
- droog bewaren.
Producten van het bedrijf Gipfel brengen vreugde aan de huisvrouw en zorgen ervoor dat zij gevarieerd en heerlijk kan koken.