Van alles kunnen genieten zonder anderen te storen is een van de onderdelen van menselijk geluk. De natuur heeft ons een schitterend geschenk gegeven: de smaak. Waarom zou u het niet gebruiken om heerlijke momenten in uw leven te brengen aan tafel met uw dierbaren tijdens een rustig en beheerst theekransje? Dit wordt vergemakkelijkt door het gebruik van de juiste keukengerei en een speciale theepot met een voorziening om de optimale temperatuur van de drank te behouden.
Inhoud
- Hoe de theepot met verwarming werd uitgevonden
- Voor- en nadelen van thee-infusers met theelichtjes
- Variaties in vorm en volume
- Materialen voor theepotten met warmhoudstandaard
- Welke soorten kaarsen worden gebruikt voor verwarming?
- Het kiezen van een kwaliteitsketelmodel
- Onderhoud en gebruik van een theepot met warmhoudstandaard
- Beroemde fabrikanten van thee-infusers verwarmd met kaarsen
- Conclusie
- VIDEO: Theepot van 550 ml verwarmd met een kaars.
Hoe de theepot met verwarming werd uitgevonden
Hoe kan men de geschiedenis van het ontstaan van een apparaat voor het zetten van thee niet met China verbinden? Voordat de theepot afzonderlijk op de markt kwam, werd de geurige geneeskrachtige drank in kopjes bereid. Artefacten linken dit aardewerk aan de 14e eeuw. Het proces was eenvoudig: theebladeren werden geplet, in een kopje gedaan en gevuld met kokend water. Deze methode werd vervangen door de eerste apparaten voor het brouwen van bier. Ze zagen er niet bijzonder uit: het waren kleine vaasjes van rode klei. Maar hoe langer de drank erin zat, hoe rijker de smaak werd.
Enkele eeuwen later verschenen theepotten in deze vorm ook in Europa. Zodra men de techniek van het maken van porselein onder de knie had, stopte de export. Later werden ook andere materialen gebruikt voor de productie, zoals metaal en glas. Maar er ontstond een probleem: de drank koelde niet snel af in zo'n container. Maar het probleem werd opgelost door een nieuw type houder te creëren: een theepot die verwarmd werd door een kaars.
De productkit bevat de volgende elementen:
- De theepot zelf is gemaakt van hittebestendig glas of een ander geschikt materiaal en is in verschillende vormen verkrijgbaar. In het geval van glas hebben de deelnemers aan de ceremonie het genoegen om het spel van vuur in de glinsterende tinten van thee te aanschouwen. Borosilicaatglas is bijzonder brandwerend, bestand tegen langdurige verhitting en kan tegen een stootje. Er zijn modellen die gebruik maken van kwartsglas, wat bestand is tegen open vuur en hoge temperaturen met schommelingen.
- Hoge standaard voor een theepot, gemaakt van hittebestendig materiaal, met gaten. Waardoor zuurstof binnenkomt om de verbranding te ondersteunen. Dankzij het ontwerp kan de vlam de bodem van de drankfles niet raken.
- Een kaars in een huls, die de temperatuur in de waterkoker constant houdt. Er zijn verschillende soorten te koop, van gewone tot gekleurde en aromatische soorten.
Voor- en nadelen van thee-infusers met theelichtjes
Alleen al de schoonheid en het mysterie van een brandend vuur op tafel zijn betoverend en creëren een ongewone sfeer. Er zijn nog meer voordelen aan ongewone gerechten:
- de materialen beïnvloeden de smaak en het aroma van de thee op geen enkele manier;
- het handhaven van een stabiele temperatuur van de drank gedurende de gehele ceremonie;
- het behouden van een gezellige en comfortabele sfeer thuis;
- geen afhankelijkheid van elektrische energie;
- esthetisch genot.
Dit theeservies is niet geschikt voor een snelle kop thee in de ochtend. Met behulp hiervan kunt u een avondje met vrienden organiseren, waarbij u geniet van een drankje en een aangenaam gesprek. Vergeet de onaangename kleine dingen niet:
- het verschijnen van roet op de buitenkant van de bodem van de ketel;
- Open vuur binnenshuis is een voortdurende bron van gevaar dat onder controle moet worden gehouden.
Variaties in vorm en volume
Aziatische motieven kwamen van oudsher veel voor in de vormen van theepotten: pagodes, dieren, tuiten in de vorm van een drakenmuil, enz. Later raakten geometrische vormen in de mode: cilinders, piramides, kubussen, ovalen. De optimale vorm van de halfronde vorm was de reden voor zijn populariteit. Dankzij zijn eigenschappen kan het boeket volledig tot zijn recht komen en de heldere smaak behouden blijven.
Belangrijk! Rechthoekige theepotten moeten een grote inhoud hebben, zodat de thee goed kan trekken.
Bij de keuze van de vorm speelt ook het soort thee een rol:
- bij het brouwen van groene varianten worden vaten met een dikke bodem gebruikt, zodat alle heilzame stoffen in de drank behouden blijven;
- voor zwarte thee is een bolvormige glazen kolf het meest geschikt;
- Rechthoekige of ovale containers laten het aroma en de smaak van witte theesoorten het beste tot hun recht komen.
De schenktuit kan klein zijn als er in een kleine kring thee gedronken wordt. Voor speciale gelegenheden met een groot aantal gasten is een model met een lange, omhoog gebogen uitloop aan te raden. Zo voorkom je dat er per ongeluk kokend water op het tafelkleed of, erger nog, op een gast wordt gemorst. Dankzij het lichte gewicht en de ergonomische vormgeving van het handvat kunt u de waterkoker goed vasthouden en voorkomt u contact met de hete delen van de pan.
De capaciteit van de containers varieert. Het hangt allemaal af van de omstandigheden en de huidige behoeften. Voor wie graag alleen nadenkt, is een verpakking voor een paar kopjes (200 ml) wellicht voldoende. Voor het theedrinken in gezinsverband zijn er theepotten met een inhoud van 800 en 1200 ml. Bij grote ceremonies wordt een theepot van twee liter gebruikt.
Theepotstandaards met een waxinelichtje worden van verschillende materialen gemaakt. Het is niet verplicht het materiaal van het vaartuig zelf te herhalen. Het is belangrijk om de eigenschappen te kennen die verantwoordelijk zijn voor de temperatuurcompatibiliteit van sokkels en theepotten. Belangrijk is dat beide elementen aansluiten bij de algemene ontwerptrend.
Het hittebestendige glas van de theepot in de klassieke uitvoering wordt geleverd met een set in de vorm van een hittebestendige glazen standaard. Deze tandem ziet er prachtig en elegant uit. Vooral de sokkel komt in dit werk goed tot zijn recht, wanneer de vlammen van de kaars in het glas weerkaatsen en in een ingewikkelde dans schitteren onder een theepot met aromatische thee. Als stevigheid en veiligheid voorop staan, dan is een standaard op basis van metalen elementen de optimale oplossing.
Glazen potten op keramische standaards met een bewust primitief ontwerp hebben een ongewone uitstraling. Op deze manier kan de traditionele Japanse of Chinese stijl van ceremonieel theedrinken behouden blijven. Moderne ontwerpoplossingen maken gebruik van metaal als verwarmingselement.
De stands hebben een bolvorm en een diepe kom. Er zit een deksel met een gat bovenop. De wanden van de voetstukken zijn hoog, om te voorkomen dat de vlammen de bodem van de ketel raken. Modellen met grote openingen aan de zijkant maken het mogelijk om het patroon met een opgebrande kaars te verwisselen zonder de waterkoker van de standaard te halen.
Materialen voor theepotten met warmhoudstandaard
Voor de productie van theepotten worden doorgaans drie materiaalsoorten gebruikt: keramiek, metaal en glas.
Glazen theepotten
De kracht van deze producten is transparantie. De visuele lichtheid en gewichtloosheid van het materiaal zijn indrukwekkend. Bijzonder fascinerend is de bewondering voor de processen die zich in de container afspelen tijdens constante verhitting: het kleurenspel van het vuur, de stromen theebladeren - in combinatie met de subtiele geur en smaak vormt dit een magnifiek geheel van esthetische genoegens.
Gemaakt van porselein en aardewerk
Ze zien er charmant uit en brengen je zo dicht mogelijk bij de oosterse ceremonie. Ze zijn licht en sierlijk. Maar kwetsbaarheid en de noodzaak om er voorzichtig en voorzichtig mee om te gaan, vormen de keerzijde van schoonheid. Dun aardewerk kan de temperatuur niet lang vasthouden. Het emaille is aantrekkelijk en de overvloed aan kleuren is prettig.
Klei theepotten
Ze maken deel uit van een groep natuurlijke ecologische materialen die het meest bevorderlijk zijn voor het behoud van alle smaakkwaliteiten van thee. De kleiproducten zien er wat ruw uit, maar dit is precies hoe de historische voorlopers van de moderne theepotten eruit zagen.
Gietijzer
Zware voorwerpen, maar met de hoogste warmtecapaciteit. Ze houden de temperatuur langdurig op peil, zelfs zonder verwarming. Een geweldige vondst voor wie van lange theepartijen houdt.
Staal
Theepotten van roestvrij staal dat geschikt is voor gebruik in voedingsmiddelen, zijn vrij duur. Ze zien er prachtig uit in hun glans. Ondanks hun slagvastheid moeten ze met evenveel voorzichtigheid worden behandeld als glazen exemplaren: zelfs kleine vervormingen zullen merkbaar zijn. Metaal heeft geen enkele invloed op de smaak van thee, maar het houdt de warmte niet goed vast.
Welke soorten kaarsen worden gebruikt voor verwarming?
Voor het verwarmingsproces worden kaarsen in mouwen (‘theekaarsen’) gebruikt. Er zijn eenvoudige en goedkope opties te koop die in een standaard passen. Het is vooral fascinerend om het proces te bekijken als de standaard van glas is. U kunt voor wat variatie zorgen door gekleurde of glitterkaarsen te kopen.
Het kiezen van een kwaliteitsketelmodel
Er worden in fysieke winkels en online winkels voldoende fabrikanten en modellen aangeboden, zodat er voor iedere smaak wel een geschikt model te vinden is. Let tijdens het selectie- en aankoopproces op de volgende nuances:
- om morsen van overtollig water te voorkomen, moet de vorm van de tuit omhoog gebogen zijn;
- het gebruiksgemak hangt af van de compactheid en lichtheid van het handvat;
- Het deksel moet goed op de container passen. De aanwezigheid van een speciale uitsparing voorkomt dat de beker omvalt bij het schenken van de drank in kopjes;
- Controleer of er een stoomgaatje in het deksel zit, zodat de smaak behouden blijft.
Onderhoud en gebruik van een theepot met warmhoudstandaard
Om thee te zetten, heb je zwarte of groene thee nodig (afhankelijk van de verwachte sterkte en de inhoud van de theepot), een paar schijfjes sinaasappel, een stukje citroen, aalbes- of muntblaadjes, een paar frambozen en aardbeien.
Belangrijk! Het is raadzaam om voor het serveren een kaars op tafel aan te steken. Op weg van het fornuis naar de tafel kan de kaars uitglijden, uitgaan, enz. Het is noodzakelijk om een paar kaarsen achter de hand te hebben voor het geval dat het theekransje doorgaat.
Het is niet moeilijk om een theepot te verzorgen. Na gebruik spoelt u het af onder stromend water en veegt u het droog met een droge doek.
Beroemde fabrikanten van thee-infusers verwarmd met kaarsen
YAMA Glas. De sets zijn gemaakt van gehard kristal, waardoor de theepot, onderzetters en kleine drinkbekers een prachtige uitstraling krijgen.
Mayer Boch. De 1,2 liter container is gemaakt van hittebestendig glas en heeft een deksel dat beschermt tegen verbranding. De te zetten thee wordt in een metalen zeef in de theepot gegoten.
Conclusie
Dankzij een theepot van glas met een warmhoudstandaard kunt u genieten van de echte smaak van thee en gezellig kletsen met uw dierbaren. Ze zijn ook verkrijgbaar in porselein, gietijzer en roestvrij staal. Bij uw keuze moet u rekening houden met het volume en met enkele nuances voor het gemak van het houden van een theeceremonie.