Lafitniks is een ongebruikelijke naam voor serviesgoed, maar zo heten ze shotglaasjes en glazen met steel. Hun belangrijkste kenmerk is hun tulpvormige vorm. De Lafite glazen danken hun naam aan de edele rode wijn Chateau Lafite. Na verloop van tijd werden ze vaker voor wodka gebruikt, maar de naam bleef behouden.
Inhoud
Geschiedenis van het Lafite-glas
Château "Lafite-Rothschild" wijn uit het einde van de 19e eeuw. De Franse streek Bordeaux stond bekend om de wijngaarden van de gemeente Paillac. In 1868 verwierf de familie Rothschild de wijngaarden en sindsdien staat hun naam volledig op de flessen vermeld.
Lafite werd enkel naar het koningshuis van Rusland gebracht. De prijs was zo hoog dat het voor gewone mensen niet te betalen was. Hiervoor werden kleine, prachtige glazen glaasjes op een verzwaarde steel met snij- en snijwerk gemaakt.
Later werden soortgelijke producten met een eenvoudiger vorm en zonder decoraties ook voor andere goede wijnen gebruikt, maar de naam bleef: Lafite-glas. De formaten varieerden – 50, 75, 100, 125 en zelfs 150 ml, hoewel glas in die tijd geen goedkoop materiaal was. Bovendien werd elk artikel afzonderlijk met de hand gemaakt, wat de prijs nog verder opdreef.
Als de aristocraten het zich konden veroorloven, bestelden ze verschillende soorten sieraden. De ambachtslieden bliezen de gewenste vorm uit, samen met het been, beschilderden het, versierden het met houtsnijwerk en polijstten het. Het handelsmerk was de snit. Glas werd ook getint, waardoor het groene, blauwe, blauwe en soms rode tinten kreeg.
Aan het begin van de 20e eeuw werden Lafite-glazen toegankelijker. Ze leerden hoe ze deze konden maken met behulp van persglastechnologie op machines. Ter herinnering aan de tijd van de tsaren begonnen mensen vaker Lafitniks te kopen. Daarnaast zijn er nog meer interessante kristalproducten verschenen. De glazen van 50 en 75 ml werden door het volk niet meer voor wijn gebruikt, maar voor sterkere dranken, voornamelijk wodka.
Tegenwoordig wordt een Lafite-glas gedefinieerd als een glazen of kristallen vaas in de vorm van een tulp op een steel. En als u zo'n interessant en voormalig luxeartikel wilt aanschaffen, moet u een aantal kenmerken kennen.
Kenmerkende eigenschappen:
- aanwezigheid van randen;
- het been kan elke lengte hebben – laag, gemiddeld, hoog;
- capaciteit van 25 tot 150 ml;
- ter versiering gebruiken ze gravure, verguldsel, monogrammen, snijwerk en inlegwerk;
- Meestal transparant, maar kan in verschillende tinten voorkomen.
Hoewel glas het hoofdmateriaal van deze glazen is, waren en zijn kristalproducten nog steeds erg gewild. Het spel van het licht aan de randen trok uiteraard de aandacht. Heldere, koude wodka of een andere wijn in een kristalglas sprankelt betoverend en maakt van het feest een waar genot. Daarnaast vindt u bij de glazen ook nog ander serviesgoed, zoals karaffen, haringkommen en kleine dienbladen in dezelfde stijl gedecoreerd.
Op welke fabrikanten moet je letten?
De Dyatkovo-kristalfabriek werd in 1790 opgericht en is nog steeds in bedrijf. Het staat bekend om het feit dat het, naast de machinale productie, ook de oude technologieën voor de handmatige productie van laffitte niet verloren heeft. Kwaliteit en finesse van de uitvoering vormen nog steeds de belangrijkste onderscheidende kenmerken van de fabriek.
Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de Wit-Russische plant "Neman". Ze brachten miniatuurglaasjes van 25 ml uit. Ze worden koopmans Lafitnik genoemd, wat betekent nippen, niet drinken. Ze produceren geschenksets. Het serviesgoed van deze fabriek is van zeer goede kwaliteit en betaalbaar.
Soorten Lafite-glaswerk
Lafitniks worden ingedeeld op grootte, wat bepalend is voor hun gebruik.
- 25-35 ml – geschikt voor likeuren, vintage cognacs bij het serveren van koffie, thee of dessert;
- 50 ml – er worden wodka, bitters, brandewijn en likeuren geserveerd;
- 75 ml – geschikt voor het serveren van sterke en dessertwijnen zoals Cahors, Madeira, port, Muscat;
- 100 ml – gebruikt voor witte droge en halfdroge tafelwijnen (Aligote, Chardonnay, Chablis, Riesling), bij vis en wit vlees;
- 125 ml – geschikt voor rode droge en halfdroge tafelwijnen (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) bij het serveren van warme vleesgerechten of kazen;
- 150 ml – er wordt champagne geserveerd.
Kenmerken van het gebruik van lafitniks
De transparantie van glas of kristal is een noodzakelijke voorwaarde voor de glans van facetgeslepen glas. Ook getint materiaal moet zo transparant mogelijk zijn. Hoe complexer de decoratie van het product, hoe meer tijd u eraan moet besteden. De moeilijkheidsgraad van de verzorging hangt ook af van de lengte van het been.
Moderne vaatwassers hebben een delicate “Crystal”-modus, maar deze kan de vaat beschadigen. Het is moeilijk om de aanwezigheid van microscheuren uit te sluiten; Hun aanwezigheid kan leiden tot gedeeltelijke of volledige vernietiging. Bovendien bevatten veel schoonmaakmiddelen schurende deeltjes die krassen op het oppervlak van de vaat veroorzaken. Na verloop van tijd kan het glas door dit gebruik troebel worden en zijn bijzondere glans verliezen.
Lafitniks hanteren vier basisregels en zorgen ervoor dat u langdurig geniet van een uitstekend en uniek uiterlijk.
- Als de glazen bedekt zijn met stof, kunt u ze eenvoudigweg afnemen met een droge papieren doek. Door aardappelzetmeel toe te voegen wordt de effectiviteit vergroot. Breng een kleine hoeveelheid aan op het oppervlak en wrijf het droog met een doek.
- Kleine vlekken kunt u eenvoudig verwijderen met water en zeep. Voeg een klein beetje wasmiddel toe en laat de kledingstukken even in het mengsel liggen. Afspoelen met schoon stromend water. Droog de glazen grondig af met een handdoek.
- Aardappelbouillon helpt bij het verwijderen van vetvlekken. Het is voldoende om 4-5 kleine knollen in de schil te koken in 2 liter water. Leg de Lafite-instrumenten enkele uren in de lauwe vloeistof. Daarna wassen in zeepsop.
- Sterk vervuilde glazen worden 15-20 minuten lang volledig ondergedompeld in een azijnoplossing. Voor 2 liter, 1-2 eetlepels verdunnen. Met dezelfde techniek kunt u groene aanslag verwijderen. Na het weken, spoelt u de glazen eenvoudig af onder stromend water en wrijft u ze droog.
Hoe lang de tijd ook verstrijkt, het glaswerk van Lafite blijft de aandacht trekken. Een ruime keuze aan shotglaasjes, glazen en wijnglazen met steel voor elke gelegenheid siert de tafel en zorgt voor een aangename en uitnodigende sfeer.
